四川省岳池特曲酒业有限公司(以下简称公司)前身为国营岳池县酒厂,始创于1951年,是一家专注于白酒研发、生产和销售的企业,目前已经发展成为“农业产业化省级重点龙头企业”,省级“专精特新”中小企业,获市级非物质文化遗产保护。公司目前拥有新、老厂区、藏酒基地,占地四百余亩,窖池五百余口,储酒五千余吨,总资产五亿余元。
公司位于一代伟人小平故里,地处川东嘉陵江畔与华蓥山脉交汇地带,自然环境优美,气候湿润,物产丰富,历史文化悠久,是中国白酒文化的发源地之一。
公司主要生产浓香型白酒和小曲清香型白酒以及还是的专利产品中华高粱红酒,年产优质白酒5000吨,目前是川东北地区(包括重庆)最具规模的酒企。
公司致力于产品的研发和科技创新,为更好的推进企业科研创新能力,公司与四川省食品发酵研究院所保持长期合作,本着优势互补、互惠互利、共同发展的原则进行合作与交流,达到将外部知识内部化,开发更多技术成果,培养更多技术人才,提升公司科研技术水平。
公司目前有用川东北地区唯一一家市级白酒科研中心,该中心先后荣获“红色工匠室”“广安市重点实验室”荣誉称号;科研中心有由2名国家一级品酒师、2名省级白酒评委、1名省级终身白酒评委和30多名资深酿酒师组成的专业技术科研团队。
公司坚持“传承古法酿造,坚守真实窖藏”。在广岳大道姜山寺下扩建山洞近万平方米,窖藏白酒三千多吨,环境优美,得天独厚,恒温恒湿无污染,公司出厂的产品都保证在洞内窖藏五年以上,使白酒在这种恒温恒湿无污染的环境中自然的得到老熟,以保证酒的良好品质。
公司致力于岳池特曲品牌的发展,计划用1-3年时间逐步打造集酿酒、科研、白酒体验、酒文化展示、白酒窖藏、旅游参观于一体的“岳池白酒庄园”,权利提升岳池特曲的品牌形象和品牌价值,致力于将岳池特曲品牌打造成为全国知名白酒品牌。
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